sábado, 20 de julho de 2013

Bom dia de verdade

    Bom dia cooklovers! Final de semana é tudo de bom, podemos acordar a hora que queremos e ainda temos tempo para preparar alguns waffles e uma calda de mel com maçã. Uma delícia! Experimentem fazer de café da manhã ou lanche da tarde. Sempre é uma boa hora para um bom waffle.

Tempo de Preparo: 20 minutos
Quantidade: 8 porções médias
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 maçã média
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo
1- Bata os ovos com o açúcar no liquidificador.
2- Acrescente o fermento, o leite e, aos poucos, a farinha, até a massa ficar cremosa.
3 – Caso não tenha uma máquina de waffle, você pode usar uma torradeira ou uma frigideira. Coloque um pouco de azeite e derrame a mistura formando pequenos círculos.
4 – Enquanto os waffles cozinham, pique a maçã em cubos e coloque em uma panela juntamento com o açúcar e o mel.

5 – Quando começar a ferver retire do forno. Desgrude os waffles e coloque em um prato com a calda no topo.

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