Delícia para Chocólatras

     Olá cooklovers, semana passado chegou aqui na minha casa o famoso brownie do Luiz, eu pude saborear o tão famoso veneno da lata, uma delícia. Esse é o site onde você pode encomendar os brownies e eles mandam por sedex: http://browniedoluiz.com.br/loja/. Agora segue a minha receita de brownie, com uma camada de doce de leite, aproveitem, beijos!

Tempo de Preparo: 1 hora

Quantidade: 15 pedaços

Ingredientes

6 ovos

450 g de açúcar refinado

450 g de chocolate meio amargo

12 colheres de farinha de trigo

150 g de manteiga

1 colher (chá) de essência de baunilha

400 g de doce de leite

Modo de Preparo

1 – Picar o chocolate.

2 – Derreter o chocolate com a manteiga no microondas.

3 – Mexer até ficar bem derretido.

4 – Bater os ovos e o açúcar na batedeira por 10 minutos.

5 – Misturar a farinha.

6 – Acrescentar a essência de baunilha e o chocolate.

7 – Bater até ficar uma mistura homogênea.

8 – Untar a forma com azeite e despejar metade da massa.

9 – Esquentar o doce de leito no microondas para ficar mais mole e poder ser espalhado homogeneamente por toda massa.

10 – Despejar o resto da massa.

11– Cozinhar por 30 minutos à temperatura de 200 C.